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料理へのこだわり

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今日の女度95%

最近覚えた事。
温い料理の器は温くしておく。湯飲みやお皿を、予め熱湯で温めておくだけで味が全然変わるのよ~。

今日は冷蔵庫にご飯の余りがあったので、かぼちゃのポタージュの素にミルクと豆乳を入れ、コンソメ、塩胡椒で味付をして、即席カボチャリゾットでランチ☆

★胡椒は多めが好き★
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粗挽きの胡椒に限りますな。

勿論、使うコショーは自分でゴリゴリするやつです☆白胡椒が欲しい!

時間をかけて(無駄に・・・)カレーを作ることぐらいかな?

確かに温かい料理のときには食器を温めるといいと聞いたことがあります。
それだけでも、より温かい料理が美味しく頂けますね。

美味しそうです…。
これで下宿生のレシピに新しいメニューが…☆
ここはためになるブログですね!!

サタデー・ツートップさん<カレー!いいですね。男の人の手作りカレーは美味しそう!(^▽^)私はクリームシチューなら手作りします。

海里さん<おおっ!下宿生なんですね。リゾットは本当に簡単でオススメ☆これからも簡単料理はアップしていきます~◎(オフの日に限定ですが)

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☆委員長のご挨拶☆ 

松下 有美

Author:松下 有美
仕事:ナレーター・ラジオパーソナリティ・役者
特技:ダンス・冷蔵庫ありもの料理・植物との会話
趣味:ジャズダンス・バレエ・ヒップホップ・宿坊・盆栽・一人温泉旅行

女子力向上委員会にようこそ☆


「女」はイイ!
女子力を上げて上げて!だって女の子だもん☆
生きてゆきたいものです。
女に生まれてよかった~~~◎
今、私が担当しているラジオ番組の裏側や仕事のお話しもまぜていこうと思っていますので、トラックバックや応援メッセージお待ちしてます!!

お仕事・・・

♪現在OA中♪
~番組~

★FMえどがわ 84.3MHz「南風30°みどりの風に包まれて」パーソナリティ 毎週土・日曜日9:00~12:00 生放送

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~執筆活動~
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江戸川区を中心に9000部、絶賛好評中!
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~過去のお仕事一部ご紹介~
★FMえどがわ「季節は彩りの中で」木曜パーソナリティ

★SHIBUYA FM「SHIBUYA VILLAGE VOICE」木曜パーソナリティ

★FMえどがわ&FMサルース「とっておきlife~すてきレシピ」

★ケーブルネット埼玉「Swallow Wing」 リポーター

★FMーCHAPPY 77.7MHz「とれたてラジオ」火・水曜日8:00~11:00生放送

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