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ムシムシ暑いこんな夜は…


今日の女度200%


『ラー油の辛さで暑さを吹き飛ばせ!にんにくタップリ肉味噌サラダうどん』


ウドンが見えませんが…。


にんにくと生姜たっぷりの肉味噌に食べるラー油を入れて炒め、ちょっとお高め生讃岐うどん、氷水でキンキンに冷やした胡瓜に茗荷にトマト、仕上げにめんつゆをかければ出来上がり~♪


お好みで黒胡麻ラー油を香りづけにどうぞ◎


あっ、豆腐を入れても良かったかも~(>_<)




★蕎麦もいいけどウドンもいいね~★

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有美さん、おはよう!毎日、寝苦しい夜が続きますね。肉味噌ウドン美味しいそうだね。彩りも綺麗だしニンニク、生姜が暑さを吹き飛ばすね。食べるラー油は、よく使うんですか?そうそう、たまにはウドンもいいよね。僕も何故か最近、さっぱりとウドンを食べる事が増えてます。一緒だね!

Re: 冷麺・・・

百里の翼さん<おおっ、是非是非扇風機で健康生活始めてみてください~♪
やっぱり夏は冷麺ですね!ピリ辛が最高です☆

Re: タイトルなし

江東区のK・Hさん<もう夏は生姜にニンニクに冥加に青ジソ!かかせません…!
食べるラー油は使いすぎると原料は油で、カロリー過多になるので(あまり辛くないからつい使い過ぎてしまうのに注意!)香りつけ程度で、あとは少量でも辛い普通のラー油を使います。
お気に入りは黒ゴマラー油です!

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松下 有美

Author:松下 有美
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